Ernährungsberatung

Mit gesunder Ernährung wohlfühlen und Krankheiten vorbeugen

Du möchtest Abnehmen, dein Gewicht halten oder sogar Zunehmen, aber keine Diät oder Ernährungsweise hat dir bisher geholfen, dein Ziel zu erreichen? Oder möchtest du dich einfach individuell gesund ernähren und damit etwas für deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine Leistungsfähigkeit tun, weißt aber nicht wie?
Dann bist du in meiner Praxis für Ernährungsberatung in Hamburg (Winterhude) oder auch online genau richtig.

Individuelle Ernährungsberatung

- direkt in meiner Praxis oder Online

Ob Gewichtsmanagement (Abnehmen, Zunehmen, Gewicht halten), individuell passende Ernährung oder gesundes Essverhalten: alles Themen für meine Ernährungsberatung.

Dabei arbeitet Ernährungsberatung immer präventiv und hilft gesunden Menschen, ihre Ernährung zu optimieren, um ihre Ernährungsziele zu erreichen und Krankheiten vorzubeugen (Prävention).

Zur Ernährungsberatung

Dadurch unterscheidet sich die Ernährungsberatung deutlich von der Ernährungstherapie, die Menschen mit ernährungsbedingten Krankheiten hilft und einem rehabilitativen Ansatz im medizinischen Sinne folgt. Dabei arbeiten beide Ansätze auf Basis von ernährungsspezifischen wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Zur Ernährungstherapie

Themenfelder Ernährungsberatung

Mit gesunder Ernährung wohlfühlen und Krankheiten vorbeugen.

gesunde Menschen und kann auch bei Fragen zur richtigen Ernährung in besonderen Lebensphasen und -situationen in Anspruch genommen werden – zum Beispiel in der Kindheit und Jugend, im Alter, in der Schwangerschaft oder bei Schichtarbeit. Ihr Ziel ist es, eine Mangel- oder Fehlernährung zu vermeiden und ein gesundes Körpergewicht zu erreichen.

Eine Ernährungsberatung wird als Einzelberatung, in Präventionskursen oder auch im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung angeboten.

Gewicht managen

Gesund Abnehmen, Zunehmen oder Gewicht halten - ohne erfolglose Modediäten

Gesund
ernähren

Vollwertig und ausgewogen gesund ernähren, um präventiv die Gesundheit zu erhalten.

Wohlbefinden
verbessern

Mit der passenden Ernährungsweise das Wohlbefinden und die Balance erhöhen.

Leistung
steigern

Durch sportspezifische Ernährung, das Energielevel und die Leistungen der Aktivitäten anheben.

Buche Dir einen persönlichen Gesprächs- Termin

  +49 (0)170 38 16 589

Inhalte meiner Ernährungsberatung

Folgende Aspekte beinhalten meine Beratungen und Therapien

Ich unterstütze Dich auf vielfältige Weise. Hier sind einige Aspekte, die meine Ernährungsberatung, meine Ernährungstherapie und meine Ernährungskurse für Dich leisten können:

Individuelle Beratung

Im Erstgespräch werden Deine Gründe für die Beratung, persönliche Ziele, Gesundheitszustand und Ernährungsgewohnheiten besprochen. Ich benötige das persönliche und informative Gespräch. Die Atmosphäre ist sehr vertraulich, um eine Beziehung aufzubauen und Missverständnisse zu vermeiden.

Ausführliche Anamnese

Anhand der gesammelten Informationen (persönliche Daten, Körperdaten, Alltagsaktivitäten/Bewegung, sportliche Aktivitäten, Kalorienberechnung, BMI berechnen) erfolgt eine individuelle Analyse. Deiner Ernährungssituation. Dabei werden Energie- und Nährstoffbedarf berechnet und mit der tatsächlichen Nahrungsaufnahme verglichen. Wir nennen das die Anamnese.

Detailierte Ernährungsanalyse

Wir nehmen uns die Zeit, Dein Ernährungsprotokoll gemeinsam genau zu untersuchen. So weißt du schnell, mit welchen Veränderung ein Erfolg, zu erwarten ist.

Passgenaue Ernährungspläne

Basierend auf der Analyse werden maßgeschneiderte Ernährungspläne erstellt. Diese helfen dir, eine ausgewogene und gesunde Ernährung in Deinen Alltag zu integrieren.

Gesundheitsziele

Ernährungsberatung kann bei verschiedenen Zielen helfen, wie z. B. Gewichtsmanagement, Verbesserung des Gesundheitszustands, Stärkung des Immunsystems oder eine Reduktion der Risikofaktoren für chronische Erkrankungen.

Alltagstauglichkeit

Die Beratung zielt darauf ab, dass Du die Empfehlungen im Alltag umsetzen kannst. Es geht nicht um kurzfristige Diäten, sondern um nachhaltige Veränderungen.

Krankheitsmanagement

Bei medizinisch von Arzt festgestellten, ernährungsbedingten Erkrankungen, Allergien oder starkem Übergewicht (Adipositas) reicht eine präventive Beratung nicht mehr aus. In diesem Fall ist eine Ernährungstherapie angezeigt.

Bewusster Umgang mit Lebensmitteln

Du lernst, wie Du Dich gesund und ausgewogen ernährst, ohne auf Genuss zu verzichten. Dazu zählt z. B. auch eine Einkaufsberatung im Supermarkt und motivationspsychologische Tipps und Tricks

Angebote meiner Ernährungsberatung

Ablauf einer Ernährungsberatung

Inhalte und Zuschuss einer präventiven Ernährungsberatung

Eine Ernährungsberatung im Bereich der sogenannten "Primärprävention" richtet sich an gesunde Personen mit speziellen Anforderungen an die Ernährung (z. B. Schwangere, Kinder und Jugendliche, Senioren, Schichtarbeiter). Da ich ein zertifizierter Ernährungsberater und Ernährungstherapeut beim Berufsverband der Ökotrophologen (VDOe) bin, wird meine präventive Ernährungsberatung auch von den Krankenkassen unterstützt. 

Ablauf Ernährungsberatung

Die einzelnen Module und ihre Abfolge können je nach gebuchtem Beratungspaket variieren, da der Ablauf der Beratung immer individuell auf Dich, Deine Ziele und Voraussetzungen abgestimmt ist und Deine Lebenssituation berücksichtigt.

Termin vereinbaren
Du schilderst mir Dein Anliegen und Deine Beschwerden und wir besprechen wie ich Dir helfen kann und das weitere Vorgehen.
Infogespräch: Einstieg in die Ernährungsberatung (optional)
Du willst Dich erstmal ausführlich über das Thema Ernährungsberatung informieren und erfahren, was diese beinhaltet und für Dich leisten kann.
Anamnese
Du schilderst mir Dein Anliegen und wir besprechen das weitere Vorgehen.
Ernährungsprotokoll
Gemeinsam besprechen wir meine Auswertung Deines Ernährungsprotokolls und ich empfehle Dir erste wichtige Maßnahmen zur Ernährungsumstellung.
Folgegespräche fortlaufend
Eine Ernährungsberatung ist idealerweise eine längerfristige Begleitung der gesamten Ernährungsumstellung zur Erreichung Deiner Ernährungsziele. Einzelne Folgetermine oder eine fortlaufende mehrmonatige Begleitung sind möglich.

Kostenzuschuss für Ernährungsberatung

Dir steht jährlich eine Ernährungsberatung gemäß § 20 SGB V mit der Förderung Ihrer Krankenkasse zur Verfügung. Erkundigen Dich bitte bei Deiner Krankenkasse (KK). Hier ist  die Gesetzliche Grundlage zum § 20 SGB V.

  • Ziel einer Ernährungsberatung: Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung, Vermeidung und Reduktion von Übergewicht, Wohlbefinden steigern
  • Präventionsempfehlung: Dein Arzt kann für dich eine präventive Ernährungsberatung empfehlen, die du als Versicherter bei deiner Krankenkasse zur Kostenübernahme vorlegen kannst (Formular 36)
  • Leistungen/Kosten: Die Kostenübernahme variiert je nach Krankenkasse und Versicherungsvertrag. Der Zuschuss kann dabei unter den Kosten des Ernährungsberater liegen. Den Differenzbetrag musst du aus eigener Tasche leisten. 
  • Hinweis: Präventionsempfehlungen sind keine klassische ärztliche Verordnung. Krankenkassen müssen sie dennoch berücksichtigen. Zudem können Versicherte auch ohne eine Präventionsempfehlung Zuschüsse für Kurse beantragen. Sie sind nicht zwingend erforderlich.

 

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